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Calisson

Une recette ancestrale au doux mélange d’amandes de Provence, de melons et d’écorces d’oranges, nappée de glace royale et posée sur un fond de pain azyme.
Vendu au poids : 5€20 les 100 g  – 1 calisson pèse 12g

Description

Ingrédients : Amandes, melon, sucre, sucre glace, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, blancs d’œufs écorces d’orange confites,
pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), jus de citron. extrait de Grand-Marnier. Dans fruits confits : correcteurs d’acidité E330.
A conserver dans un endroit frais et sec 12°-18°C
Fabriqué par Manon 04310 Peyrius
Valeur nutritionnelle/100g :
Energie 441cal/1850kj – Graisse 17.4g dont acides gras saturés 1.5g – Glucides 61.9g dont sucres 50.2g – Protéines 7.7g – Sel 13 mg

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