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Ventoux Ventouret 2018 Terraventoux

5,20

Dégustation : Une robe jaune pâle brillante. Le nez, élégant, est dominé par des notes d’agrumes et de fruits de la passion. La bouche présente une belle fraicheur sur les agrumes et une longue persistance aromatique.

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Description

Cépages : Clairette, grenache blanc, bourboulenc (viognier)

Âge des vignes :  Âge moyen des vignes de 20 ans

Types de sols :   Argilo-calcaire

Rendement :   50 hectolitres/hectare

Vinification:  Ce vin est issu d’un pressurage direct de la vendange. La fermentation se déroule à une température régulée, de 14 à 16°C. Tous les transferts de jus se font sous gaz inerte, de façon à préserver le vin des oxydations.

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