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IGP Vaucluse Cuvée A Mon Père Domaine Chasson

12,95

DÉGUSTATION

Ce rosé est marqué par une robe très pâle, tout en subtilité et élégance. Ce vin se veut extrêmement minéral et salin. Plus proche de la structure d’un grand vin blanc que d’un rosé.

La bouche est très fraîche et tranchante

ACCORD METS ET VINS

Sur un poisson de roche

Catégorie :

Description

Cépages

Cinsault 70%, Syrah 30%

 

Vinification

Pressurage direct, fermentation sur lies fines et élevage en cuve

 

 

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